قهوه

قهوه

Version ۱.۱
نصب+۱ هزار
Categoryآموزش
Size۱۳ مگابایت
Last Update۱۸ تیر ۱۳۹۷
قهوه

قهوه

ناروش
Version ۱.۱
نصب+۱ هزار
Categoryآموزش
Size۱۳ مگابایت
Last Update۱۸ تیر ۱۳۹۷
View the antivirus scan results

Images

Introduction

More Info

در این برنامه با نحوه درست کردن معرف ترین نوشیدنی های قهوه در دنیا مانند کاپوچینو و ماکیاتو و آمریکانو ، موکا و ...  به روش بریستا های حرفه ای و به صورت کاملا تصویری آشنا خواهید شد. مهارت های پایه یک بریستا و شیوه ی صحیح نگهداری از تجهیزات اصلی  کافی شاپ را فرا خواهید گرفت، و با تفاوت گونه های مختلف قهوه و ویژگی های آن ها آشنا خواهید شد .


ناروش کافه تمام اطلاعاتی را که برای درست کردن یک قهوه عالی به آن نیاز دارید در خود داشته و شما را در مسیر تبدیل شدن به یک بریستای حرفه ای قرار می دهد.


موضوعات:


نحوه گرفتن یک شات اسپرسو به روش کاملا حرفه ای 


نحوه بخار دادن شیر و تهیه فوم مرغوب


نحوه درست کردن لاته


نحوه درست کردن کاپوچینو


نحوه درست کردن ماکیاتو


نحوه درست کردن کافه موکا


نحوه درست آیس لاته


نحوه درست کردن آمریکانو


نحوه درست کردن قهوه ترک


درست کردن قهوه با فرنچ پرس


درست کردن قهوه با کمکس


ویژگی های رست و انواع رست های قهوه 


تاثیر ارتفاع کشت در طعم قهوه 


تفاوت دانه های روبوستا با عربیکا


شیوه صحیح نگهداری از دستگاه اسپرسو 


انواع کاپ های سرو قهوه


تاثیر آب در طعم قهوه


تاثیر دمای آب در طعم قهوه 


 


منابع:


تمامی مطالب این برنامه توسط سازندگان آن گرد آوری و ترجمه شده است و تمامی حقوق آن نیز متعلق به گروه برنامه نویسی ناروش می باشد.


منابع تصاویر :


www.howcast.com


و...

User Reviews - ۴ Rates
3 from 5
5
4
3
2
1
sami
sami
۱۴۰۳/۰۸/۰۲
بیش از حد ساده نویسی شده و اطلاع خیلی خیلی سطحی هستن، حتی برخی بخشها اشتباه توضیح داده شده
pouria
pouria
۱۴۰۳/۰۶/۱۰
من باریستا مبتدی هستم چقدر کمکم کرد. ممنون
جادوگر
جادوگر
۱۴۰۰/۱۰/۲۰
عالی 👌👌👌👌👌❤️❤️❤️