پوست بخشي از دستگاه پوششي بدن است . بخش هاي ديگر اين دستگاه مو، ناخن و غشاء مخاط ي هستند.
 پوست متشکّل از دو لائه اصلي است 
 روپوست (اپيدرم ) که لائه نازکتر خارجي ميباشد  درم که لايه ضخيم تر داخلي است 
 روپوست لايههاي ضخيمي از سلولهاي مسط ح ميباشد
 پوست با دارا بودن سط ح متوسط ي حدود ٢ متر مربع (٢٫۵ يارد مربع )، يکي از بزرگ ترين اعضا بدن است . 
 پوست يک سد محافظ تي بين محيط جهان اط راف با عضلات ، اعضاي دروني و رگهاي خوني و اعصاب بدن تشکيل  ميدهد.