انواع بستنی و کیک بستنی سری اول

انواع بستنی و کیک بستنی سری اول

Version v۳.۰
۱۰۰۰ تومان
نصب<۱۰
Categoryآموزش
Size۲ مگابایت
Last Update۲۹ فروردین ۱۳۹۵
انواع بستنی و کیک بستنی سری اول

انواع بستنی و کیک بستنی سری اول

مانستر ۳D
Version v۳.۰
۱۰۰۰ تومان
نصب<۱۰
Categoryآموزش
Size۲ مگابایت
Last Update۲۹ فروردین ۱۳۹۵
View the antivirus scan results

Images

Introduction

More Info

در ایران باستان، مردم افشره انگور را روی مقداری برف در کاسه‌ای می‌ریختند و آنرا به عنوان دسر، مخصوصاً هنگام گرمی هوا صرف می‌کرده‌اند. برف یا از زیرزمین‌های سردی به نام یخچال، یا از برف باقی‌مانده بر روی کوه‌های اطراف پایتخت تابستانه، هگمتانه، برداشت می‌شده است.


اولین مغازه بستنی فروشی در آمریکا در سال ۱۷۷۶ در نیویورک شروع به کار کرد. مهاجران آمریکایی اولین کسانی بودند که اصطلاح ice cream را به کار بردند. اصطلاحی که در ابتدا iced cream بود و بعدها بصورت ice cream کوتاه شد. هم چنین Burt Baskin و Irvine "Irv" Robbins دو برادرخوانده بودند، که برای اولین بار در کالیفرنیای آمریکا فروشگاه‌های Baskin-Robbins را راه‌اندازی کردند؛ که فروشگاه‌های این دو برادر در کالیفرنیا معروف شد.


در سال آخر سلطنت ناصرالدین شاه ساختن بستنی در ایران متداول شد و معروف‌ترین بستنی فروش بعدی تهران یعنی ممدریش بستنی خامه‌دار مخصوصی تهیه می‌کرد که در تهران مردم استقبال زیادی از آن کردند.


در این برنامه با تاریخچه بستنی در ایران و ساخت انواع آن آشنا می‌شوید.

User Reviews - ۰ Rates
0 from 5
5
4
3
2
1