دلمه خوراکی در خاورمیانه و مناطق اطراف آن مانند ایران ، بالکان، قفقاز، روسیه و آسیای مرکزی است. دلمه را می‌توان با برگ انگور (متداول‌ترین آن) فلفل دلمه، کدو گوجه فرنگی و بادمجان درست کرد.در این برنامه با طرز تهیه انواع غذا با دلمه آشنا می شوید.