پاستا دوست دارید؟ دنبال بهترین پاستا هستید؟ حالا پاستای پنهٔ کاملاً جدید برای شما آماده است. یک دستور پخت پاستای کاملاً خلاقانه. «پاستای پنه» شامل دو نوع پاستاست: پریماورای مرغ و سیر و پنه اسفناج و آرتیشو. بیایید این دستور جدید را امتحان کنیم.

پریماورای مرغ و سیر

- همه مواد را آماده کنید: روغن زیتون، سیر خردشده، سینه‌های مرغ نازک برش‌خورده، مارچوبه خردشده، گوجه‌فرنگی گیلاسی دونیم‌شده و غیره.
- روغن را در قابلمه‌ای بزرگ روی حرارت زیاد گرم کنید. سیر و مرغ را بپزید تا هیچ قسمت صورتی‌رنگی باقی نماند.
- مارچوبه، گوجه‌فرنگی، هویج، نمک و فلفل را اضافه کنید و حدود 2 دقیقه بپزید.
- پاستا و پنیر پارمزان را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر ذوب شود و به‌طور یکنواخت پخش شود.
- نوش جان!

پنه اسفناج و آرتیشو
- روغن زیتون، اسفناج، مغز آرتیشوی آبکش‌شده، پنیر خامه‌ای نرم‌شده، نمک، فلفل، شیر و پاستای پنه پخته‌شده را آماده کنید.
- روغن را در قابلمه‌ای بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. اسفناج را اضافه کنید و تا زمانی که نرم شود بپزید، سپس مغز آرتیشو را اضافه کنید و 1 دقیقه بپزید.
- پنیر خامه‌ای را اضافه کنید تا ذوب شود و هم بزنید تا هیچ گلوله‌ای باقی نماند.
- پودر سیر، نمک، فلفل و شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط یکدست شود.
- پاستا را اضافه کنید و هم بزنید تا پاستا به‌طور یکنواخت به مواد آغشته شود.
- نوش جان!

مراحل آماده‌سازی آسان و پاستایی خوشمزه. از آن لذت ببرید.