رفتار مصرف كننده يك رشته نسبتاً جديد از اواسط دهه 1650 بوده است بطور وسيعي از مفهوم گسترش يافته رشته هاي ديگر علمي از قبيل روان شناسي ، جامعه شناسي ، اقتصاد و روانشناس اجتماعي و فرهنگي اقتباس كرده است .