آبگوشت ها

آبگوشت ها

نسخه ۱.۰۰۰۰۰۰+
۱۰
نصب فعال
آشپزی و رستوران
دسته
۳
مگابایت
حجم

آبگوشت چیست ؟


آبگوشت (شوربا یا دیزی یا پیتی) یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایران است. در طبخ آبگوشت از گوشت و دنبه گوسفند، گوجه فرنگی (یا رب گوجه فرنگی) و برخی حبوبات از قبیل نخود و لوبیا استفاده می‌شود. خوراکی رقیق که از پختن گوشت و پیاز و سیب زمینی و حبوبات درست می‌شود که در دو مرحله می‌خورند اول آب آن را با تکه‌های نان مخلوط نموده، می‌خورند (تلیت). بقیه مواد را می‌توان با گوشت‌کوب کاملاً کوبیده و یا نکوبیده با نان، پیاز و چاشنی مانند ترشی و سبزی خوردن میل می‌کنند(گوشت کوبیده). در صورت پخته شدن در ظروف سنگی آن را دیزی سنگی می‌نامند. برخی افراد از طریق ترید کردن، نان‌های بیات و نسبتاً خشک را به مصرف مفید می‌رسانند.


آبگوشت دیزی سنگی ساده خوشمزه و مجلسی
آبگوشت گیاهی
آب پیازک یا اشکنه شیرازی
 اشکنه ماست
اشکنه کدو و بادمجان
آبگوشت بادمجان و کشک
آبگوشت کشک
آبگوشت به‌آلو
آبگوشت بزباش
آبگوشت با آب انار
آبـگوشت نـعنا جـعـفری
آبگوشت مرغ با لپه
آبگوشت ساده سنتی
آبگوشت هویج
آبگوشت غوره
آبگوشت گندم
کله جوش
آبگوشت کرمانی
آبگوشت به
آبگوشت لپه و ليمو عماني
آبگوشت گوجه سبز 
آبگوشت چغندر از نوع روسی
آبگوشت کشک لرستان
آبگوشت میوه خشک
اشکنه گوجه سبز
اشکنه با رب انار
آبگوشت قورمه سبزی
آبگوشت بامیه
آبگوشت لپه
آبگوشت کلم قمری
آبگوشت قنبید
اشکنه آلبالو
.........................................................
امکانات برنامه :
تنظیمات متن
علاقه مندی ها
اشتراک متن ها
جستجو
گرافیک زیبا همراه با انیمیشن
.........................................................
منابع :
سایت بیتوته
http://beytoote.com/
سایت سیمرغ
http://seemorgh.com/
سایت نمناک
http://namnak.com
.........................................................
تیم برنامه نویسی قاصدک
Gasedak13700@gmail.com

logo-enamad logo-samandehi