املت های خوشمزه

املت های خوشمزه

نسخه +۱.۰۰۰۰۰۰۰۰
۱۰
نصب فعال
آشپزی و رستوران
دسته
۴
مگابایت
حجم

املت خوراکی است که مادهٔ اصلی آن تخم‌مرغ است. برای تهیهٔ املت در ماهی‌تابه روغن یا کره می‌ریزند. وقتی روغن داغ شد تخم‌مرغ‌های همزده شده را به آن اضافه می‌کنند. گاهی املت آماده را تا می‌کنند و داخل آن سبزیجات، پنیر، گوشت پخته شده یا ترکیبی از آنها را قرار می‌دهند. برای این که املت سبک و پفکی شود گاهی به سفیده تخم‌مرغ که جداگانه همزده شده (یا تمام تخم‌مرغ همزده شده) شیر، خامه یا حتی آب می‌افزایند. با این روش در مایع اولیه حباب‌هایی ایجاد می‌شود. چون تخم‌مرغ به سرعت پخته می‌شود، حباب‌ها درون آن حبس می‌شوند و بافتی نرم و سبک به املت می‌دهند.

در این برنامه طرز تهیه انواع املت رو به شماآموزش میدهیم امیدواریم مورد پسندتون باشه.

امکانات برنامه:

قابلیت اشتراک گذاری مطالب

جستجو سریع و پیشرفته

لیست علاقه مندی ها

و...................

logo-enamad logo-samandehi