هر کشور و شهری  بسته به نوع  منطقه جغرافیایی و شرایط آب و هوایی آن غذاهای مخصوص به خود را دارند.در کشور ما نیز در هر شهر و استانی غذاهای محلی مختلفی یافت میشود که در این برنامه نیز دستور پخت انواع غذاهای اصیل و بومی آموزش داده شده است.