دستور تهیه انواع پلوهای ایرانی و خارجی...
مرجع کامل پخت پلو....
دستور پخت و طرز تهیه بیش از 40 پلو به زبان ساده و روان...
آموزش ها شامل :
شیرین پلو
کلم پلو
عدس پلو با کشمش
عدس پلو با گوشت
ته چین لوبیاسبز
لوبیا پلو شیرازی
پلوی پیازچه با مرغ
ته چین مرغ
قیمه پلو
قارچ پلو
دمی شیرازی
ته چین قارچ
دمی باقلا
دمی بلغور
هویج پلو با گوش قلقلی
لوبیا پلو
استامبولی با مرغ
ته چین به
شیر پلوی تبریزی
ته‌چین انگشتی
استانبولی ماهی
سبزی پلو با بلغور جو
زرشک پلو با مرغ 
دمی زیره بادمجان
کته شوید
کته استانبولی
پلو گوشت با هویج و نخودفرنگی
ته چین اسفناج  
رشته‌ پلو قیسی‌
هویج پلو با گوشت
سیب پلو کرمانشاهی
گشنیز پلو
کشمش پلو اردبیلی
ته چین سبزی پلو ترش
عدس پلو با قارچ
پلومرغ سرخ شده
کدوحلوایی پلو‌
با قلا پلو با گوشت
مرصع پلو 
پلو معطر
پلو مکزیکی
پلو مرغ آفریقایی
پلو یونانی